ようこそブライトンティールームへ!英国はブライトンに住んで18年ほどになります。住み始めたころは英国料理やお菓子にほとんど馴染みがなく本を読んだり、英国人の友人や家族に聞きながら毎日料理をしていたものです。子供たちも大きくなり、長年の夢であったヴィンテージな英国のティールームをオープンすることができました。目指しているのは気取らない古き良き英国が感じられるティールームです。本場の味を大事に、古都奈良で日本の美に触れて頂くと同時に英国の良さを感じて頂けるようにスタッフ一同努力していきますのでよろしくお願いいたします。

Have a cup of tea!「お茶をいかが?」は魔法の言葉。ブライトンティールームでここでしかないお茶とお菓子をどうぞ!